الاسبونش كيك او الكيكة الاسفنجية للأسف ناس كتير بتهبط منها وتبوظ وعلشان كده جبتلكم اسهل طريقة لعملها يلا نشوف المقادير وطريقة العمل خطوة خطوة
المقادير:-
10 حبات بيض
2 كوب سكر بودرة
3 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة محسن جل
نصف كيس بيكنج بودر
ربع كوب ماء
فانليا
2 معلقة كاكاو
طريقة عمل التورته ،، الكيكة الاسفنجية:-
هنحط كل المقادير مع بعض (عدا الكاكاو) فى المضرب الكهربى لمدة ربع ساعة لحد متبيض زى الكريمة وتعلا نصبها فى صنية مقاس 30 سنتيمتر مدهونة زيت ورشة دقيق وتدخل فرن 170 لمدة ربع ساعة لحد متستوى
طيب لو محتاجينه كاكاو وفانيليا
في الحالة دي هنقسم المقادير نصفين بالتساوي ونجهز على نصف على حدة في أناء وحدة ونضع في نصف منهم كاكاو وتضع في الصينيه وتستوي بنفس الطريقة ....
اسيبكم تشوفو صور للتزيين بسيطة وساهلة
تورتة عليها حرف M